Μαχαίρι Επαγγελματικό Sashimi με ξύλινη λαβή 27cm – Cutlery Pro

Μαχαίρι Sashimi Cutlery Pro
Μήκος:27cm
Υλικό:Γερμανικός χάλυβας μολυβδαίνιου βαναδίου, πολυπροπυλαίνιο
H λεπτή λάμα του μαχαιριού το κάνει ιδανικό για φιλετάρισμα ψαριών. • Έχει μακριά λάμα για να μπορεί να φιλετάρει μεγάλα ψάρια. • Η λεπίδα είναι από τη δεξιά μεριά μόνο (για δεξιόχειρες) καθώς έτσι δημιουργείται ένα στρώμα αέρα κατά το φιλετάρισμα για καθαρά κοψίματα και για να μην τραυματιστεί το φιλέτο. • Χρησιμοποιείται για τη προετοιμασία sushi και sashimi – ωμών φιλέτων ψαριού.