Blast chiller – Shock freezer Sin of Cold Ιταλίας

Blast chiller – Shock freezer MXT 5.12  , Sin of Cold Ιταλίας.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Inox AISI 304 18/10

Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης

Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.

Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ HACCP

Με τα προϊόντα SinofCold βελτιώνεται σημαντικά η ασφάλεια των τροφίμων και η συμμόρφωση με της προδιαγραφές HACCP είναι πλήρης.

Διαστάσεις 798x700x865(h)mm

Χωρητικότητα 5 GN 1/1 ή 5 λαμαρίνες 400×600 ή 6 λεκανάκια παγωτού (5lt)

Ικανότητα Ψύξης 12 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)

Ικανότητα Κατάψυξης 7 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)

Απόψυξη Αυτόματη Ισχύς 1000Watt / 5.5A / 230V / 50Hz

Ψυκτικό υγρό R452a

Απόσταση λαμαρίνων 65 mm

Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.