Συνδυαστική πέτρα ακονίσματος νερού 300/1000 Shun, KAI Ιαπωνίας
Κόκκος: 300/1000,
Συσκευασία: 18.4×6.2×2.8cm
Πριν από τη χρήση, η πέτρα νερού πρέπει να βυθίζεται εντελώς στο νερό για περίπου 10-20 λεπτά. Σιγουρευτείτε πως ένα λεπτό στρώμα νερού υπάρχει πάντα στην επιφάνεια της πέτρας καθώς ακονίζετε. Με αυτό τον τρόπο διασφαλίζετε πως η ακμή του μαχαιριού δεν υπερθερμαίνεται.